Guía de Taxco: el pueblo de la plata en las montañas de Guerrero

Taxco es una ciudad de montaña en Guerrero construida sobre las laderas de una sierra a 1,800 metros de altitud, con calles tan empinadas que los coches se quedan cortos y los mototaxis hacen fortuna. Fue declarada Monumento Histórico Nacional y sus reglas de construcción exigen que todos los edificios nuevos se construyan con fachadas blancas y tejados de teja colonial roja — la uniformidad estética es el resultado y es impresionante.

El centro de la ciudad gira en torno a la Plaza Borda y a la iglesia de Santa Prisca, una de las joyas del barroco colonial en América. Las calles que bajan y suben desde la plaza están flanqueadas de joyerías y talleres de plata.

La iglesia de Santa Prisca

La Parroquia de Santa Prisca y San Sebastián (1751–1758) es el edificio más bello de Taxco y uno de los mejores ejemplos del barroco churrigueresco en México. Fue financiada íntegramente por el minero francés José de la Borda, que hizo su fortuna explotando las minas de plata de la región. Las fachadas gemelas doradas con bajorrelieves de una riqueza y detalle extraordinarios, el interior con retablos de pan de oro y la sacristía con pinturas de Miguel Cabrera (el pintor colonial más importante de México) justifican por sí solos la visita a Taxco. Entrada libre.

La iglesia está en el lado este de la Plaza Borda, que es el corazón social de la ciudad — con puestos de comida, tiendas de plata y visitantes que se sientan en los portales a beber refrescos de tamarindo o cerveza fría.

La plata de Taxco

La tradición platería de Taxco existe desde la época prehispánica, cuando los aztecas ya reconocían la riqueza mineral de la región. La industria moderna fue impulsada en los años 30 por el diseñador estadounidense William Spratling, que estableció el primer taller artesanal y formó a una generación de joyeros locales. Hoy hay más de 300 talleres y joyerías en la ciudad.

Cómo comprar plata en Taxco:

• Toda la plata certificada tiene el sello 925 (sterling silver, 92.5% de pureza) grabado en la pieza. El sello Taxco o Hecho en México no garantiza la calidad por sí solo.
• Los precios varían enormemente entre las joyerías del Zócalo (más caras, orientadas a turistas) y los talleres de los barrios circundantes (más económicos y negociables).
• Los talleres del Mercado de Artesanías (a media cuadra de la plaza) tienen precios más accesibles que las boutiques de la plaza.
• Comparar entre 3–4 tiendas para una pieza similar antes de comprar es la norma.

La Semana Santa de Taxco

La Semana Santa de Taxco es uno de los espectáculos religiosos más intensos y singulares de México. Las procesiones nocturnas recorren las calles coloniales durante toda la semana:

• Los Encruzados (miércoles santo): hombres que cargan cruces de maguey atadas a la espalda con cadenas, descalzos y de rodillas por las calles adoquinadas.
• Los Flagelantes: penitentes que se disciplinan la espalda con manojos de espinas de maguey.
• Las procesiones del silencio: con cientos de participantes portando velas, en completo silencio.

El ambiente mezcla devoción religiosa genuina con un espectáculo visual que atrae fotógrafos de todo el mundo. Los hoteles de Taxco se llenan completamente desde el Miércoles de Ceniza — reserva con semanas de antelación si planeas visitarlo en Semana Santa.

Dónde comer

Pozolería Taxqueña (junto al Zócalo, pozole rojo y verde desde MXN $80–120) es el plato estrella de la región, con maíz cacahuazintle, cerdo y los ingredientes de condimento servidos aparte. La Hamburguesa (a una cuadra del Zócalo, cocina rápida mexicana desde MXN $60–100) es el lugar más popular entre los jóvenes locales. El Adobe (Plazuela de San Juan, cocina mexicana con vistas, MXN $150–250) tiene buenas vistas sobre el paisaje urbano. Para tamales y atole, los puestos del mercado municipal (a dos cuadras de la plaza) abren desde las 6 de la mañana.

Dónde dormir

Hotel Monte Taxco (en el cerro, acceso en teleférico desde la ciudad, desde MXN $2,000/noche, piscina con vistas) es la opción más dramática de Taxco. Hotel Posada de la Misión (cerro de la Misión, colonial, piscina, desde MXN $1,200/noche) tiene mural de Juan O’Gorman en el jardín. Hotel Agua Escondida (Guillermo Spratling, frente a Santa Prisca, desde MXN $900/noche) es el hotel mejor ubicado junto a la iglesia. Para presupuesto ajustado, las posadas en los barrios del centro tienen habitaciones desde MXN $400–600/noche.

Cómo moverse en Taxco

El centro histórico es peatonal por necesidad — las calles son demasiado estrechas para coches normales. Los mototaxis (motos con cabina de tres ruedas) son el transporte local por excelencia: MXN $15–30 por carrera entre cualquier punto del centro. Hay teleférico hasta el cerro del Hotel Monte Taxco (MXN $35 por persona), con vistas panorámicas espectaculares.

Cómo llegar

Desde Ciudad de México: Terminal Tasqueña → autobús Estrella de Oro / Futura (MXN $180–250, 2.5–3 horas). Varias salidas diarias.

Desde Cuernavaca: 1.5 horas en autobús (MXN $100–130).

Desde Acapulco: 3 horas en autobús (MXN $200–300) por la Autopista del Sol.

Cuándo ir

Octubre–mayo: El mejor clima. El centro histórico es agradable para caminar con temperaturas de 20–27°C.

Semana Santa: El momento más animado pero también el más concurrido. Requiere planificación anticipada.

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