Querétaro: acueducto UNESCO, ruta del vino y Bernal

Querétaro es una ciudad de alrededor de 1.5 millones de habitantes en el Bajío y el destino colonial grande más pasado por alto de México. Su centro histórico es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, con iglesias y conventos barrocos en pequeñas plazas unidas por calles peatonales, y un acueducto de 74 arcos del siglo XVIII que todavía cruza el lado oriente de la ciudad. Fuera de la ciudad, el estado tiene la ruta del queso y el vino más conocida del país, el Pueblo Mágico de Tequisquiapan y el enorme monolito de granito de la Peña de Bernal. Recomendamos de dos a tres noches.

Para la declaratoria, consulta la ficha de la Zona de Monumentos Históricos de Querétaro y, para eventos e información regional, el sitio de turismo del estado de Querétaro.

Querétaro de un vistazo

Dato	Detalle
Altitud	Cerca de 1,820 m, con días templados y noches frescas
Desde la Ciudad de México	215 km, 3 a 3.5 horas en autobús
Desde San Miguel de Allende	65 km, cerca de 1 hora
Aeropuerto	Aeropuerto Internacional de Querétaro (QRO), a unos 20 km al noreste del centro
Mejores meses	De octubre a mayo; la temporada de lluvias (junio a septiembre) trae tormentas por la tarde
Presupuesto diario	Aproximadamente MXN 900 a 1,500 en gama media, sin contar tours de vino (a 2026)

Qué ver

El núcleo está a diez minutos a pie entre la Plaza de Armas, el Jardín Zenea y el Templo de Santa Rosa de Viterbo, cuya fachada tallada y sus arbotantes poco comunes se cuentan entre los más distintivos de México. El Acueducto de Querétaro (1726 a 1738, de unos 1.3 km de largo) se ve mejor desde el Mirador de los Arcos, en el lado oriente. El Museo de Arte de Querétaro, en un antiguo convento agustino, tiene uno de los mejores patios barrocos del país. Cuando publiquemos la guía de qué hacer en Querétaro encontrarás entradas, horarios y una ruta sugerida de dos días; mientras tanto, la guía de qué hacer en Guanajuato te sirve de referencia para armar el circuito del Bajío.

Dónde alojarte

Hospédate dentro del centro histórico: todo lo anterior queda a pie y las noches son lo mejor de la ciudad. Entre las opciones verificadas en Booking.com están Stadía Suites Querétaro Centro Histórico (un edificio patrimonial restaurado cerca del Jardín Zenea), Hotel Criol y Hotel Mirabel en gama media, La Casa de la Marquesa como opción boutique y Septimo Hostal para presupuesto ajustado (dormitorios desde unos MXN 500). Puedes buscar hoteles en Querétaro directamente.

Excursiones de un día

El estado es donde Querétaro gana su fama. Peña de Bernal es un monolito de 350 m de altura sobre un pequeño pueblo colonial, Tequisquiapan es el centro de la ruta del queso y el vino, y San Miguel de Allende queda a una hora. Las excursiones de un día desde San Miguel de Allende cubren el mismo corredor del Bajío desde el otro extremo.

Comida y bebida

Entre los platillos locales están las enchiladas queretanas (tortillas fritas en una salsa suave de guajillo con papa y zanahoria, aproximadamente MXN 70 a 110), las gorditas de migajas y los tacos de barbacoa los fines de semana. El Mercado de la Cruz es la opción económica, con comida corrida desde unos MXN 80. El Andador Libertad y las calles alrededor de la Plaza de Armas concentran los restaurantes con servicio de mesa, con platos fuertes de aproximadamente MXN 150 a 300. El queso de Bernal y los quesos añejos de Tequisquiapan son los productos regionales para llevarte; los viñedos de Ezequiel Montes producen vinos espumosos y tranquilos.

Cómo llegar y moverte

Autobús: la terminal principal (Terminal de Autobuses de Querétaro) está a unos 6 km del centro; un taxi o Uber cuesta aproximadamente MXN 90 a 130. Hay autobuses de primera clase todo el día a la Ciudad de México, Guanajuato, San Miguel de Allende y Guadalajara. Avión: QRO tiene rutas nacionales y algunos servicios a Estados Unidos; un taxi al centro tarda cerca de 30 minutos. En coche: el centro tiene calles angostas de un solo sentido y poco estacionamiento, así que la mayoría de los visitantes renta auto solo para la ruta del vino. Consulta nuestra guía de renta de coche en México y cómo moverse por México.

El centro es plano y cómodo para caminar. Los taxis y Uber son baratos para ir al mirador del acueducto o al Cerro de las Campanas.

Cuándo ir

Querétaro está a unos 1,800 m, así que los días son cálidos y las noches frescas casi todo el año. De octubre a mayo es temporada seca y la más agradable; abril y mayo pueden ser calurosos al mediodía. La temporada de lluvias va de junio a septiembre, con tormentas cortas por la tarde que rara vez arruinan el día. A finales de mayo y en junio llega la feria del queso y el vino en Tequisquiapan, y a mediados de septiembre (fiestas patrias) el centro se llena de visitantes. Entre semana está notablemente más tranquilo que los fines de semana, cuando llegan familias de la Ciudad de México.

Tours y cómo combinar destinos

Querétaro es el ancla sur del circuito del Bajío: combínalo con San Miguel de Allende y Guanajuato, o úsalo para partir el trayecto entre la Ciudad de México y el norte colonial. Si prefieres que te resuelvan la logística, los tours en Querétaro con GetYourGuide incluyen recorridos por la ciudad y excursiones a Bernal y a la región vinícola.